Getting My планировка кухни кафе To Work
Getting My планировка кухни кафе To Work
Blog Article
Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
Планировка кухни ресторана играет важную роль в создании эффективного и функционального рабочего пространства. От правильного расположения оборудования и оптимальной организации рабочих зон зависит успешность и комфортность работы персонала, а также качество и скорость обслуживания.
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;
В данной статье мы представляем подборку фотографий различных планировок кухонь ресторанов, чтобы вдохновить вас click here и помочь вам создать идеальное рабочее пространство для вашего заведения.
Проектирование кафе, ресторанов, фаст-фуд и других предприятий общественного питания
Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
Проект интерьера кафе Шоколадница (план расстановки мебе…
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.
За плечами наших специалистов не один десяток выполненных объектов. Мы умеем делать по-настоящему хорошие кухни.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.